炭火焼肉　つんく

【日本黑毛牛西冷牛排（150公克）】4,950日圓（含稅）

4950日元(税込)

西冷牛排是上等肉塊，瘦肉和脂肪比例均衡，既能品嚐到脂肪的鮮甜，又能感受到瘦肉的鮮美！我們建議用簡單的調味料烹製，以便充分體驗牛排的美味。

【日本黑牛內臟】各種類型，660日圓起（含稅）

660日元（含稅）〜

我們提供各種美味的內臟，包括牛肚三明治、蜂窩肚、瓣胃、牛心、牛腱肉和牛肚。咀嚼越多，味道就越濃鬱，這些內臟與酒類堪稱絕配！

黑毛和牛、和牛等各種[烤肉]

-

我們從京都老字號肉店銀閣寺大西採購大量優質肉類。可以品嚐到黑毛和牛上裙牛排、黑毛和牛特級短肋骨等黑毛和牛特有的美麗大理石花紋的真正美味的肉質！

[享受美味的肉！季節性推薦菜單！]

肉是從京都銀閣寺著名的老店採購的。我們只選擇優質肉類，所以您絕對可以享受美味的烤肉！我們還根據季節提供推薦菜單。

我們特別著重選用日本黑毛母牛，因為黑毛母牛被認為是高級食材。

與公牛相比，母牛的肉質更細膩，觸感更柔軟。脂肪均勻分佈在肌肉中，形成美麗的紋理圖案。這種肉的肌肉纖維細膩，口感柔軟。脂肪在低溫下融化，產生柔軟、美味、入口即化的口感。這就是我們堅持使用日本黑毛牛肉牛的原因。*與公牛相比，它們更難獲得，而且可能會售罄。請承認。

日式黑毛牛肉拼盤（小份/大份）

2,970日圓/5,610日圓（含稅）

我們的驕傲和喜悅！我們精心準備了四種不同類型的日本黑毛牛肉。請嘗試所有這些產品，它們物超所值。

厚切舌頭

1980日元(税込)

【日本黑毛瘦牛肉】今日推薦日本黑毛瘦牛肉

¥1320(税込)

我建議烤至三分熟。

【裙邊牛排】特級和牛裙邊牛排

2310日元(税込)

【小小奢華】日本黑毛牛裡肌肉（100公克）

3850日元(税込)

【小小奢華】日本黑毛牛西冷牛排（150公克）

4950日元(税込)

【小小奢華】日本黑毛牛肉夏多布里昂牛排（150公克）

5940日元(税込)

燈

1430日元(税込)

臀部是指牛從髖部到臀骨的部分。它就在西冷牛排旁邊。脂肪並不特殊，您可以盡情享受紅肉的濃鬱風味。

Ichibo

1760日元(税込)

股骨是位於臀部末端的大腿肉的一部分。與人們通常認為的堅硬形象相反，臀部的特徵是柔軟。它的脂肪含量恰到好處，口感有嚼勁，嚼得越多，味道就越濃鬱。

只有地板

1870年jpy(税込)

Kainomi 是腹部靠近背部的那部分肉。據說一頭母牛隻能產出1到5公斤牛奶。它的特徵是肥肉和瘦肉比例均衡。

竹葉烤肉

1760日元(税込)

稀有零件。它之所以被稱為竹葉烤肉，是因為它有著像竹葉一樣美麗的紋路。

高級烤肉

2200日元(税込)

這是烤肉排中只有一小部分才有的稀有切法。

天肉（臉頰肉）

1100日元(税込)

它口感有嚼勁，味道濃鬱。

Urute

880日元(税込)

牛氣管軟骨。

心

880日元(税込)

牛心，肉質柔軟，美容養顏◎

Korikori

¥770(税込)

它口感輕盈酥脆。

槓桿

900日元(税込)

一定要烤肝臟。

頂級牛肚/牛肚三明治

1100日圓/880日圓（含稅）

【上胃】第一個胃，其特徵是富有彈性。/ [Mino三明治] 具有獨特的酥脆甜味。

蜂窩肚

880日元(税込)

第二胃的特徵是彈性適中。

紅梅/每個

880日元(税込)

[Sema] 胃的第三部分，口感很好。/ [紅瓣胃] 第四個胃，質地和觸感都很好。*圖片內容為「千米」。

細莊

880日元(税込)

小腸，味道鮮美。

Tetchan

880日元(税込)

它口感既綿密又酥脆。

尾巴

1100日元(税込)

它帶骨，吃起來很有滿足感。

隨機荷爾蒙混合物（100公克）

990日元(税込)

[雞] 雞脖子

¥770(税込)

【烤肉】香腸/巨型香腸

770日圓/1100日圓（含稅）

圖片顯示的是「香腸」。

【海鮮】蝦子（2隻）/附殼扇貝

770日圓/660日圓（含稅）

*圖片顯示的是「蝦（2隻）」。

淡路島洋蔥/白韭菜

590日圓/440日圓（含稅）

圖片展示的是「淡路島洋蔥」。

Eringi

440日元(税込)

厚香菇（1個）

440日元(税込)

玉米/高麗菜（每份）

550日元(税込)

圖片顯示的是玉米。

烤蔬菜拼盤

¥980(税込)

牛舌刺身/和牛刺身/肉刺身

1190日元(税込)

* 一般來說，生肉有食物中毒的風險。*兒童、老人及其他對食物中毒抵抗力較弱的人群應避免食用生食。*圖片顯示的是「舌頭 Yukhoe」。

白玉捲/心形刺身

990日元(税込)

* 一般來說，生肉有食物中毒的風險。*兒童、老人及其他對食物中毒抵抗力較弱的人群應避免食用生食。

舌刺

1390日元(税込)

* 一般來說，生肉有食物中毒的風險。*兒童、老人及其他對食物中毒抵抗力較弱的人群應避免食用生食。

三種馬肉刺身拼盤（瘦肉、優質馬鮫魚和馬鬃）

1390日元(税込)

* 一般來說，生肉有食物中毒的風險。*兒童、老人及其他對食物中毒抵抗力較弱的人群應避免食用生食。

Choregi 沙拉 / 鮪魚 Choregi 沙拉

880日圓/990日圓（含稅）

圖片展示的是「鮪魚沙拉」。

生菜/切片番茄

450日元(税込)

韓國貼

250日元(税込)

大白菜泡菜

490日元(税込)

黃瓜泡菜

490日元(税込)

日本蘿蔔泡菜

490日元(税込)

什錦Kimuchi

950日元(税込)

豆芽Namul

450日元(税込)

Komatsuna namul

450日元(税込)

主發條

450日元(税込)

什錦Namuru

880日元(税込)

Changja / Changja奶油乳酪

550日圓/660日圓（含稅）

圖片顯示的是「Chanja」。

用於醃製金槍魚

600日元(税込)

Wakatama湯

550日元(税込)

荷爾蒙湯/海鮮湯

990日圓/1100日圓（含稅）

圖片展示的是「海鮮湯」。

昌加蛋飯

¥770(税込)

拌飯

850日元(税込)

石頭煮熟的石鍋拌飯

950日元(税込)

涼麵

880日元(税込)

我們有醋味噌和芥末味噌，可以搭配涼麵食用。歡迎隨時與我們聯絡。

【看這招牌！】從京都站各線步行約6分鐘♪從車站步行很短的距離，是各種聚會和約會的便利場所！我們有櫃檯和半私人桌子，所以它可用於多種場合。請使用它。

[在櫃檯品嚐炭烤肉] 氣氛溫馨的櫃檯座位是約會和晚餐的理想選擇。由於它配備了排煙管，您可以享受烤肉而無需擔心煙霧和氣味◎

[提供半包間桌席] 我們有一個半包間規格的桌子，最多可容納6人！這是一個受歡迎的座位，你可以不用擔心周圍的環境，因為有隔板。

[炭火烤肉]

您可以享用帶有炭烤肉的烤肉，它可以快速烹飪並鎖定肉的味道！提供季節性推薦！

[有半包廂]

如果你走到商店的後面，你會發現半私人的餐桌座位。這裡是與朋友約會或用餐的理想場所。

【各種飲品】

附屬商店有酒吧，所以我們的清酒種類比普通的烤肉店要多！